Sonnac est un village du Rouergue méridional, dans la plaine de l'Aveyron entre Millau et Saint-Affrique. Ce secteur de l'Aveyron offre un paysage ouvert et agricole entre les causses du Larzac et les avant-causses. Millau, à une vingtaine de kilomètres, centralise les activités touristiques des Grands Causses avec son viaduc de Norman Foster, ses gorges et son musée de la Peau et du Gant. Saint-Affrique, ville épiscopale du sud Aveyron avec sa cathédrale gothique, est le centre de vie régional. Les vignobles des Côtes de Millau AOC s'étendent sur les coteaux voisins. Le Causse du Larzac est accessible en montant sur le plateau, ouvrant vers La Couvertoirade et les villages templiers. Le Roquefort-sur-Soulzon est à une quinzaine de minutes.