Aligot, fromages AOP, couteaux artisanaux : les spécialités et savoir-faire qui font la réputation de la table aveyronnaise.
Le village emblématique de l'Aubrac : couteliers artisanaux, aligot de la Coopérative Jeune Montagne, fromage Laguiole AOP et gastronomie d'exception.
Origine, recette traditionnelle et bonnes adresses pour déguster l'aligot, le plat emblématique de l'Aubrac.
Origine, recette et bonnes adresses pour découvrir le tripoux, spécialité aveyronnaise à base de panse d'agneau.
Origine, fabrication spectaculaire et bonnes adresses pour découvrir le gâteau à la broche, cuit lentement au feu de bois.
Origine, affinage en caves naturelles et dégustation du Roquefort, fromage AOP au lait de brebis emblématique de l'Aveyron.
Planifiez vos vacances en Aveyron : emplacements nus, mobilhomes et accueil camping-car dans nos campings au cœur des gorges du Tarn, de l'Aubrac et des Grands Causses.
