Thérondels est situé au bord du lac de Sarrans, retenue de 370 hectares créée sur la Truyère par le barrage EDF inauguré en 1932. Les gorges de la Truyère, profondément encaissées dans le granit sur plusieurs centaines de mètres, offrent des paysages sauvages et changeants au fil des saisons. Les randonnées sur les hauteurs des gorges, les promenades en bateau sur le lac et la pêche sont les activités principales. Mur-de-Barrez, bourg médiéval de roche volcanique noire à quelques kilomètres, offre un patrimoine architectural remarquable avec ses remparts et son église gothique. Le château de Valon, ruines médiévales spectaculaires sur un éperon dominant les gorges, se visite. Le plateau de l'Aubrac commence à s'élever au-dessus, avec ses paysages de landes et de prairies.