Canet-de-Salars borde le lac de Pareloup, plus grande retenue artificielle du Massif central avec 1 270 hectares de plans d'eau et 120 kilomètres de rives. Ce lac du plateau du Lévézou est un paradis pour les sports nautiques — voile, kayak, planche à voile, ski nautique — et la pêche à la truite et au brochet. Les plages aménagées et les bases nautiques accueillent vacanciers et sportifs tout l'été dans un cadre de forêts de pins sylvestres. Le village médiéval de Salles-Curan, perché au-dessus du lac à 887 mètres d'altitude, possède un château des évêques de Vabres des XIVe-XVe siècles et une halle couverte du XVIIe siècle. Arvieu et ses ruelles pittoresques, ainsi que les landes du Lévézou propices aux randonnées équestres et pédestres, complètent l'offre touristique de ce territoire lacustre préservé.